デロンギ マグニフィカSを買ったけど、どのコーヒー豆を使えばいいか迷っていませんか？
全自動マシンはボタン一つで本格コーヒーが飲めますが、豆の選び方でその味は大きく変わります。せっかく良いマシンを持っているなら、豆にも少しこだわってみましょう。
この記事では、実際にぼくが使ってよかった豆と、まだ試していないけど気になっているブランドを正直にわけて紹介します。
この記事でわかること
・マグニフィカSに合う豆の選び方（3つのポイント）
・実際に使ってよかったコーヒー豆（3選）
・気になっているけどまだ試していない豆（2選）
・どれを選べばいいかの一覧まとめ
マグニフィカSのコーヒー豆選び｜3つのポイント
① 中深煎り〜深煎りがおすすめ
マグニフィカSはエスプレッソ式抽出のため、中深煎り〜深煎りの豆が最も相性が良いです。
浅煎りの豆は酸味が強くエスプレッソ式と相性が悪く、薄くて酸っぱい仕上がりになりがちです。カフェラテやカプチーノにしても味がしっかり出る中深煎り以上を選びましょう。
② ブレンド豆が安定しやすい
ブレンド豆は複数の産地の豆をバランスよく配合しているため、全自動マシンで安定した味を出しやすいです。シングルオリジンは豆ごとの個性が強く、グラインダーの設定が難しいこともあるので、飲み始めはブレンドがおすすめです。
③ 鮮度が風味を決める
コーヒー豆は焙煎後から酸化が始まり、時間が経つほど風味が落ちます。焙煎日が明記されている豆を選ぶと、香りと風味が格段に豊かになります。スーパーの棚に長期間置かれた豆より、専門店や通販で鮮度の高い豆を選ぶのがおすすめです。
実際に使ってよかったコーヒー豆（3選）
① ムセッティ ロッサ｜デロンギ公式推奨の定番
デロンギが公式に推奨するイタリアの老舗ロースタームセッティ（Musetti）のブレンドです。
マグニフィカSとの相性を考えて設計されているだけあって、バランスがよく誰でも飲みやすい味に仕上がります。ブラックでもカフェラテでも安定していて、迷ったらまずこれを試してほしい一本です。
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 味わい | バランス型・クセがない |
| おすすめの飲み方 | ブラック・カフェラテどちらでも |
| 購入先 | Amazon・楽天 |
ポチップ
② ムセッティ クレミッシモ｜カフェラテ・カプチーノ派に
同じムセッティのラインナップの中でも、クリーミーで力強い味わいが特徴のブレンドです。
ロッサよりも深煎りで、牛乳と合わせたときのコクが段違いです。カフェラテやカプチーノをよく作る方にはクレミッシモの方がおすすめです。ぼくはシーンによってロッサとクレミッシモを使い分けています。
| 焙煎度 | 深煎り |
| 味わい | 濃厚・クリーミー |
| おすすめの飲み方 | カフェラテ・カプチーノ |
| 購入先 | Amazon・楽天 |
ポチップ
③ 小川珈琲 コーヒーショップブレンド｜国産ブランドの安定感
京都の老舗コーヒーメーカー・小川珈琲のスタンダードブレンドです。
国内で焙煎・品質管理されているため鮮度が安定しており、Amazonや楽天で手軽に入手できます。ムセッティより少し軽めの味わいで、毎日飲んでも飽きないバランスの良さが魅力です。コスパも高く、常備豆として重宝しています。
| 焙煎度 | 中煎り〜中深煎り |
| 味わい | バランス型・軽やか |
| おすすめの飲み方 | ブラック・カフェラテ |
| 購入先 | Amazon・楽天 |
ポチップ
気になっているけどまだ試していない豆（2選）
実際には使ったことがありませんが、鮮度と品質へのこだわりから気になっているブランドです。参考情報として紹介します。
④ Kurasu（クラス）｜鮮度にこだわるスペシャルティ定期便
日本発のスペシャルティコーヒーブランドで、世界中の農園から厳選した豆を焙煎したての状態で届ける定期便サービスが人気です。
焙煎日が明記されており、鮮度管理が徹底されている点が魅力。マグニフィカSのグラインダーとの相性も良いと評判で、いつか試してみたいブランドの一つです。
⑤ ブルーボトルコーヒー｜世界的スペシャルティブランド
アメリカ発の世界的スペシャルティコーヒーブランドで、焙煎後48時間以内に発送というこだわりが特徴です。
フルーティで華やかな風味が楽しめると評判で、コーヒー好きへのギフトとしても人気があります。実店舗が日本にもあるので、気になる方はまず店頭で試してみるのもいいかもしれません。
どれを選べばいい？一覧まとめ
| 豆 | こんな人に | 実体験 |
|---|---|---|
| ムセッティ ロッサ | まず公式推奨から試したい・ブラック派 | ✅ 使用済み |
| ムセッティ クレミッシモ | カフェラテ・カプチーノ派 | ✅ 使用済み |
| 小川珈琲 コーヒーショップブレンド | 国産・手軽に入手したい・毎日使い | ✅ 使用済み |
| Kurasu | 鮮度重視・定期便で楽したい | 未体験・気になっている |
| ブルーボトルコーヒー | フルーティな風味・ギフトにも | 未体験・気になっている |
まとめ
マグニフィカSは豆の品質をしっかり引き出せる優秀なマシンです。
まず試すなら → ムセッティ ロッサ（公式推奨・ブラック・カフェラテどちらでも）
カフェラテ・カプチーノ派なら → ムセッティ クレミッシモ（濃厚・クリーミー）
国産・手軽に → 小川珈琲 コーヒーショップブレンド（毎日使いにコスパ◎）
Kurasuやブルーボトルコーヒーはまだぼく自身は試せていませんが、鮮度へのこだわりが強いブランドなので、スペシャルティに興味がある方はぜひチェックしてみてください。
豆を変えるだけでコーヒーの味は大きく変わります。ぜひお気に入りの一本を見つけてください！
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